Un'autentica selezione indonesiana con balung (zuppa di maiale balinese), gado-gado (verdure al vapore con salsa di arachidi) e il classico nasi goreng, completata da ayam bakar (pollo alla griglia con glassa di soia dolce), saté lilit e tempeh e tofu croccanti. L'esperienza si completa con rempeyek e sambal per un tocco di sapore in più.

Una ricca selezione balinese con balung (zuppa di maiale balinese), lawar (verdure miste balinesi) e una varietà di specialità locali tra cui sate babi, samsam guling, urutan (salsiccia di maiale balinese) e jukut gedang (curry di giaco giovane). Completato dall'iconico ayam betutu, cotto a fuoco lento con spezie aromatiche e servito con una selezione di sambal tradizionali

Una vivace selezione balinese con lawar Bali (verdure miste balinesi), lumpia freschi (involtini primavera) e autentico ayam pelalah (pollo balinese sminuzzato), il tutto completato da un banchetto di frutti di mare alla griglia in stile Jimbaran con kerang bakar (capesante alla griglia con salsa Jimbaran), ikan bakar (pesce alla griglia con salsa Jimbaran), cumi bakar (calamari alla griglia) e sate udang (spiedini di gamberetti). Serviti con riso al vapore e una varietà di sambal tradizionali per un'autentica esperienza culinaria dell'isola

Una ricca esperienza culinaria indonesiana con soto sapi (zuppa di manzo tradizionale), rendang sapi (stufato di manzo a cottura lenta), urap sayur (verdure con salsa di cocco speziata), sate lilit (satay di pollo macinato balinese) e ayam betutu (pollo tradizionale balinese), serviti con nasi kuning (riso giallo), accompagnati da mendoan (fagioli di soia fermentati fritti), rempeyek (cracker di arachidi), dolci tradizionali indonesiani e una selezione di sambal.

Assapora un delizioso piatto balinese con maialino da latte intero arrostito lentamente con pelle croccante, lawar freddo di verdure speziate e carne di maiale macinata, riso giallo profumato, urutan babi; la ricca salsiccia di maiale balinese, satay di pollo lilit, grigliato alla perfezione con spezie aromatiche, la confortante zuppa di costine di maiale kuah balung, pandan dadar gulung dolce, un vassoio di frutta fresca, il tutto accompagnato da sambal matah piccante, sambal tomat aspro e sambal embè speziato.