Chef privato – Esperienza gastronomica

Creo a casa vostra un'esperienza gastronomica su misura, ispirata al savoir-faire stellato e ai prodotti locali di stagione, con un servizio chiavi in mano dall'inizio alla fine.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Pirenei Atlantici
Fornito a domicilio

Formula brunch

(Tariffa su una base di minimo 8 persone) Menu elaborati a seconda della stagione, delle disponibilità e delle vostre preferenze. Brunch che combina prodotti locali e preparazioni fatte in casa. Composizione: • Caffè, tè, succhi di frutta, acque minerali • Pasticcini, pane artigianale, burro e marmellate • Taglieri di prosciutto e formaggi stagionati • Trota gravlax della casa • Toast all’avocado, crema di cipolle e sottaceti • Insalata fresca • Uova strapazzate • Macedonia di frutta fresca con sciroppo alla menta fatto in casa • Granola ai frutti e nocciole
Fr. 79 Fr. 79 per ospite

Menu Plancha e Kamado

(Tariffa per un minimo di 6 persone) Menu elaborati a seconda della stagione, delle disponibilità e delle vostre preferenze. Plancha gastronomica a base di prodotti locali: tagli nobili alla griglia, insalate di stagione, contorni della casa e dolci gourmet. Atmosfera accogliente, servizio chiavi in mano. Suggerimento di menu (menu unico da condividere) • Insalate di stagione • Costata di manzo, o pluma iberica, o calamaretti, o nasello • Contorni della casa • Buffet di formaggi stagionati • Assortimento di bocconcini dolci
Fr. 112 Fr. 112 per ospite

Menu Parentesi elegante

(Tariffa su una base di minimo 8 persone) I menù sono elaborati in base alla stagione, agli arrivi e alle vostre preferenze, per offrirvi un'esperienza su misura. Antipasto – Portata principale – Dessert, ispirati al savoir‑faire stellato e ai prodotti locali di stagione. Servizio chiavi in mano dall'inizio alla fine. Proposta di menù (esempio): • Asparagi bianchi e scampi arrostiti • Vitello Axuria, sifone di patate affumicate • Prelibatezze a base di Gariguette • Pasticcini
Fr. 126 Fr. 126 per ospite

Menù Parentesi delicata

(Tariffa su una base di minimo 8 persone) Menu creati in base alla stagione, alle disponibilità e alle vostre preferenze. Menù degustazione in 5 portate, che unisce creatività e tecniche ispirate alle cucine stellate. Servizio chiavi in mano per un'esperienza raffinata. Proposta di menù (esempio) • Foie gras del sud-ovest e frutta di stagione • Astice perlato, piselli e riduzione di crostacei • Piccione arrosto, carote novelle e riduzione corposa • Variazione a base di rabarbaro • Cioccolato e finocchio marino • Pasticcini
Fr. 200 Fr. 200 per ospite

Menu personalizzato

Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.
Prezzi su richiesta

Valutazione di 4.33 stelle su 5, in base a 3 recensioni

Le mie qualifiche

12 anni di esperienza
Ho lavorato in diversi ristoranti stellati in tutta la Francia.
Traguardi professionali
Cofondatore di Parenthèse Traiteur, servizio di catering gastronomico nei Paesi Baschi.
Istruzione e formazione
Ho conseguito un diploma professionale in settore alberghiero e della ristorazione.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 18 anni.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.

Benjamin ricopre il ruolo di host come azienda

È la persona responsabile di questo servizio.
Fr. 79 Da Fr. 79 per ospite
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
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