Creazioni dello chef Maury
Utilizzo tecniche che ti conducono attraverso culture e cucine diverse, offrendoti un'esperienza gastronomica unica e autentica.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Atlanta
Fornito a domicilio
Servizio di chef privato
I miei servizi si adattano alle esigenze degli ospiti
Gruppi di ospiti
0 CHF 0 CHF per gruppo
Bocconcini di zucchine/hummus/carota
Si tratta di un piatto equilibrato pensato per palati raffinati.
Un abbinamento di prosciutto e formaggio di capra con un tocco vegano
Hummus cremoso con bastoncino di carota croccante
16 CHF 16 CHF per gruppo
Specialità a base di tonno
Tonno rosso crudo fresco marinato in aceto balsamico, servito con prezzemolo, micro broccoli e avocado.
36 CHF 36 CHF per ospite
Salmone affumicato
Questo piatto a base di salmone affumicato è perfetto per la colazione di metà mattina, ricco di omega-3 e accompagnato da capperi e fettine di limone e aneto secondo la ricetta dello chef.
59 CHF 59 CHF per ospite
Salmone in salsa di aragosta
Il salmone in salsa di aragosta viene preparato dallo chef con grande cura, utilizzando ingredienti freschi e disidratati del marchio INDRI Gourmet. Viene servito con capesante di patate e una fetta di arancia disidratata, che dona un tocco magnifico alla cremosa salsa di aragosta.
59 CHF 59 CHF per ospite
Prezzo minimo di 62 CHF per prenotare
Paella di mare e monti
La paella mare e monti, famosa e originaria di Valencia, in Spagna, è un'icona gastronomica. Nella sua presentazione, viene preparato con una selezione di carni e frutti di mare freschi, perfetti da condividere tra gli ospiti, e comprende risotto, polpo, cozze, gamberetti, aragosta, pollo, bistecca e peperoni colorati scelti dallo chef.
Puoi scrivere all'host, MauryRonelvys, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.
Le mie qualifiche
20 anni di esperienza
Ho esperienza nella gastronomia internazionale, con specializzazione in cucina mediterranea.
Traguardi professionali
Ho partecipato all'apertura di ristoranti in Ecuador e ad Atlanta.
Istruzione e formazione
Possiedo certificazioni in materia di sicurezza alimentare, eccellenza del servizio, sicurezza OSHA e protocolli per i cocktail.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni.
Accessibilità
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Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
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