Cucina francese e italiana autentica di nomade kitchen

Dal 2017, abbiamo iniziato a offrire un servizio di catering per eventi come nomade kitchen. Con il tema “Creare gusto e divertimento”, offriamo piatti ed esperienze che non sono solo gustosi, ma anche emozionanti.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Tokyo
Fornito a domicilio

Pasto francese autentico di 3 portate

Offriamo pasti completi francesi e italiani, principalmente cucina locale, utilizzando ingredienti giapponesi.Goditi la cucina professionale. Il sistema ti consente di selezionare a partire da 1 persona, ma effettueremo la prenotazione per 5 persone.
Fr. 90 Fr. 90 per ospite

Corso sulla griglia per barbecue

*Le prenotazioni possono essere effettuate solo se l'immobile è dotato di barbecue. Serviamo piatti alla griglia, principalmente a base di carne di manzo giapponese.Potete gustare non solo la carne, ma anche gli antipasti e altri piatti.Ti auguriamo un buon barbecue preparato dal nostro chef francese. Il sistema ti consente di selezionare a partire da 1 persona, ma effettueremo la prenotazione per 4 persone.Per qualsiasi altro numero di persone, contattaci.
 

Pasto di più portate con ingredienti di stagione

Prepariamo un menù completo con un'abbondante quantità di ingredienti di stagione. Utilizzando ingredienti giapponesi, prepariamo autentici piatti francesi e italiani. Godetevi un menu completo di livello superiore a base di ingredienti giapponesi. Il sistema consente di effettuare la scelta a partire da 1 persona, ma in questo caso la prenotazione è per 3 persone. Per un numero di persone diverso, vi preghiamo di contattarci.
 

Menu premium di più portate con ingredienti di lusso

Si tratta di un pasto completo che ti permette di godere appieno dell'esperienza culinaria del Nomade Kitchen.Offriamo un pasto di più portate selezionato dallo chef, che combina ingredienti giapponesi di stagione con prodotti di lusso come tartufi e caviale.
Fr. 219 Fr. 219 per ospite
Puoi scrivere all'host, 浩二, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Le mie qualifiche

20 anni di esperienza
Koji Hiranoi, formatosi presso lo Chateau de Noirieux, ristorante francese stellato Michelin, dopo il suo ritorno in Giappone ha maturato esperienza in ristoranti francesi a Chiba e Tokyo e attualmente lavora come chef itinerante.
Traguardi professionali
Koji Hiranoi, protagonista del servizio speciale "Nuove forme di apertura di attività indipendenti" pubblicato su "CAFERES 2021 - Edizione Primavera/Estate" edito da Asahiya Shuppan, è responsabile dello sviluppo del menù di grandi aziende e della cucina per eventi di promozione locale, e vanta anche un'esperienza di trasferta in Etiopia.
Istruzione e formazione
Koji Hiranodai, che ha studiato cucina francese all'estero e ha conseguito la qualifica di sommelier certificato dalla JSA (Associazione giapponese dei sommelier), festeggia il nono anno dalla fondazione di Nomade Kitchen, specializzata in viaggi d'affari.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 18 anni.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Fr. 90 Da Fr. 90 per ospite
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
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Pasto di più portate con ingredienti di stagione

Prepariamo un menù completo con un'abbondante quantità di ingredienti di stagione. Utilizzando ingredienti giapponesi, prepariamo autentici piatti francesi e italiani. Godetevi un menu completo di livello superiore a base di ingredienti giapponesi. Il sistema consente di effettuare la scelta a partire da 1 persona, ma in questo caso la prenotazione è per 3 persone. Per un numero di persone diverso, vi preghiamo di contattarci.
 

Menu premium di più portate con ingredienti di lusso

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Traguardi professionali
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Istruzione e formazione
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