Cucina creativa con la chef Itzel
Ho lavorato in un hotel stellato Michelin e ho vinto il Concorso Gastronomico Presea Jacques Bergerault.
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Fornitore di catering nella seguente località: Città del Messico
Fornito a domicilio
Grande festa messicana
Inizia la giornata con un viaggio tra i sapori più amati del Messico. Questa colazione completa inizia con degli antojitos, che sono sopes artigianali di cochinita pibil cotta a fuoco lento per 4 ore ed enmoladas di pollo con il giusto tocco di cacao e spezie. A seguire viene servito il consentido, con chilaquiles croccanti serviti con pollo o uovo e immersi nella salsa della casa. Il menù è accompagnato da succo d'arancia appena spremuto e da delizioso pane fresco fatto in casa.
Fr. 27 Fr. 27 per ospite
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Le mie qualifiche
15 anni di esperienza
Ho lavorato nel Principato di Monaco, in un boutique hotel di lusso con stella Michelin.
Traguardi professionali
Ho ottenuto il primo e il secondo posto al Concorso Gastronomico Presea Jacques Bergerault.
Istruzione e formazione
Mi sono formato presso il Centro de Estudios Superiores de San Ángel (CESSA).
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Le mie specialità
Vengo io da te
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Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 10 ospiti.
Accessibilità
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Fr. 27 Da Fr. 27 per ospite
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