Cucina provenzale e gourmet di uno chef privato

Offro servizi culinari su misura basati su prodotti di stagione.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Nizza
Fornito a domicilio

Brunch Gourmand

Brunch generoso salato e dolce con 12 pezzi a persona Piatto salato: uova biologiche, salumi e formaggi locali, toast all'avocado, pesce, insalate miste dell'orto Dolci: Brioche, Frutta di stagione lavorata, Torta al cioccolato, Pancake, Marmellate fatte in casa Bevande calde e fredde La selezione sarà definita insieme in base alle vostre esigenze. Questa tariffa copre solo la mia prestazione come chef. Il budget per la spesa (25€/persona a seconda delle vostre scelte) dovrà essere pagato come supplemento.
Fr. 45 Fr. 45 per ospite

Menu di stagione

Questo servizio culinario elaborato secondo i vostri gusti e le vostre preferenze si basa su prodotti freschi e di stagione. Stuzzichini raffinati 3/a persona Check-in: Da definire a seconda della stagione Piatto: Terra, Mare, Vegetariano, succhi e salse, contorni elaborati Formaggio artigianale della zona Dessert: Piatto Gourmet da definire insieme Questa tariffa copre solo la mia prestazione come chef. Il budget per la spesa (stimato tra 25 e 30 €/persona a seconda delle vostre scelte) dovrà essere pagato in aggiunta.
Fr. 58 Fr. 58 per ospite

Sapori della Provenza

Questo menu è proposto in 5 portate: Stuzzichino, Antipasto, Primo, Secondo, Dolce. Troverete i piatti imperdibili della cucina provenzale: zuppa di pesce, panisse, pissaladière, tapenade, aioli, stufato di manzo, gnocchi al pesto, agnello delle Alpilles, formaggi artigianali, ecc. Comporremo insieme il vostro menù secondo i vostri desideri Questa tariffa copre solo la mia prestazione come chef. Il budget per la spesa (30€ a persona) sarà da pagare in aggiunta
Fr. 61 Fr. 61 per ospite

Menu Pesca del giorno

Menù proposto in 4 portate a base di prodotti del mare selezionati freschissimi al mercato di Nizza Stuzzichini 2/persona a base di pesce e/o frutti di mare Antipasto: Tartare, Carpaccio, Ceviche, Gravlax, Crostacei, ecc. Piatto principale: Bouillabaisse, Aioli, pesce intero grigliato e marinato, ecc. Dessert: Piatto gourmet secondo i vostri desideri Questa tariffa copre solo la mia prestazione come chef. Il budget per la spesa (da 45 a 55€ a persona a seconda delle vostre scelte) dovrà essere pagato in aggiunta.
Fr. 79 Fr. 79 per ospite

Menu personalizzato

Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.
Prezzi su richiesta

Le mie qualifiche

44 anni di esperienza
Chef appassionato citato da Michelin e Gault et Millau.
Traguardi professionali
Vicino ai miei fornitori locali e amanti della cucina provenzale di stagione.
Istruzione e formazione
Ho studiato presso la scuola alberghiera Ferrandi Paris con diversi chef rinomati
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 18 anni.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.

Frédéric ricopre il ruolo di host come azienda

È la persona responsabile di questo servizio.
Fr. 45 Da Fr. 45 per ospite
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
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