Chef privato YINMI Ramón

Gastronomia giapponese, tecniche avanzate, precisione, eccellenza culinaria.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Madrid
Fornito a domicilio

PASS OMAKAMAKASE PER 10 PERSONE

Un'esperienza omakase di 10 portate con una selezione curata di cucina giapponese e Nikkei: tartare di salmone con tartufo, gamberi di scoglio, sashimi, brodo dashi con zetas affumicate, mix di futomaki, ceviche Nikkei, ostriche con latte di tigre, negitoro temaki, una varietà di nigiri e monchi.
159 CHF 159 CHF per ospite

OMAKASE

Un'esperienza omakase in spagnolo con tartare di salmone al tartufo, ceviche nikkei e gamberi di scoglio; ostriche, leche de tigre, selezione di sashimi e temaki di negitoro; brodo dashi con zetas affumicate, mix di futomaki e una varietà di nigiri; e per finire un dolce con monchi.
159 CHF 159 CHF per ospite

SELEZIONE DELLO CHEF 10 PASSAGGI

Selezione dello chef di 10 portate con un menu di cucina giapponese e fusion accuratamente preparato: gamberi rock, ceviche nikkei e tartare di salmone al tartufo; ostriche, leche de tigre, selezione di sashimi e negitoro temaki; brodo dashi con zetas affumicate, mix di futomaki e una varietà di nigiri; e monchi per dessert.
159 CHF 159 CHF per ospite

MENU SELEZIONE 10 PASS

Menu di 10 portate con proposte di ispirazione giapponese e fusion: tartare di salmone al tartufo, ceviche nikkei e gamberi rock; ostriche, leche de tigre, selezione di sashimi e negitoro temaki; brodo dashi con zetas affumicate, mix di futomaki e una varietà di nigiri; e monchi per dessert.
159 CHF 159 CHF per ospite
Puoi scrivere all'host, Yinmi, per apportare modifiche o richiedere variazioni su misura.

Le mie qualifiche

13 anni di esperienza
12 anni in cucina professionale; esperienza nella gastronomia giapponese
Traguardi professionali
Lavoro in ristoranti giapponesi come Zuara, Ichikani e Hotaru.
Istruzione e formazione
Formazione presso l'Accademia Gourmet Internazionale in Venezuela e in ristoranti.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 2 anni, e massimo 100 ospiti.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
159 CHF Da 159 CHF per ospite
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
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