Menù carne signature premium

Menù di carne d'autore, servito con contorno (verdure di stagione), insalata e dessert Menù gourmet e sofisticato
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Savoia
Fornito a domicilio

Spiedini di agnello

Spiedini di agnello e manzo marinati (alla mediterranea) BBQ: marinata con olio d'oliva, aglio, erbe di Provenza, grigliate alla fiamma Cena: disposte su un tagliere, salsa allo yogurt e menta Verdure: ratatouille rivisitata, hummus di stagione Dessert
Fr. 89 Fr. 89 per ospite

Pollame ruspante al fuoco di legna

BBQ: pollo ruspante intero, marinata al limone ed erbe aromatiche, cottura allo spiedo Cena: petto di pollo, riduzione di spugnole Verdure: piselli alla francese, carote con cime glassate Dessert
Fr. 94 Fr. 94 per ospite

Spalla d'agnello confit

BBQ: affumicatura e poi finitura alla griglia, crosta speziata Cena: carne sfilacciata, sugo corposo al cumino e limone candito Verdure: melanzane affumicate, zucchine grigliate, pomodori confit Dessert
Fr. 140 Fr. 140 per ospite

Costata di manzo Black Angus

Carne frollata, cottura lenta e poi scottata. BBQ: grigliata sul fuoco a legna, fior di sale e pepe di Sichuan, succo al timo Cena: affettata in sala, con riduzione di vino rosso e midollo Verdure: ortaggi a radice arrostiti al miele, cipolline caramellate Contorno: insalata fresca e verdure di stagione Dessert
Fr. 142 Fr. 142 per ospite

Costata di vitello allevato a terra

BBQ: grigliata, burro maître d'hôtel alle erbe fresche Cena: frittura, sugo corposo ai funghi di bosco Verdure: polenta cremosa, asparagi verdi arrostiti Dessert
Fr. 159 Fr. 159 per ospite

Menu personalizzato

Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.
Prezzi su richiesta

Nessuna recensione (per ora)

Questo host ha 6 recensioni per altri servizi. Mostra altre recensioni

Le mie qualifiche

8 anni di esperienza
Sotto chef ristorante Carmelo Lyon
Istruzione e formazione
Formazione GRETA Auvergne
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 20 ospiti.

Accessibilità

Opzioni della lingua dei segni

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.

Zainab ricopre il ruolo di host come soggetto privato

È la persona responsabile di questo servizio.
Fr. 89 Da Fr. 89 per ospite
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
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