Sconto di circa 12.000 yen [75 USD] ※Fino al 4 settembre in ordine di arrivo Cucina italiana con ingredienti di stagione e frutti di mare

Principalmente pesce e frutti di mare freschi pescati nella baia di Suruga. Verdure vigorose provenienti da aziende agricole biologiche. Oltre agli ingredienti di stagione, naturalmente, ma anche ingredienti naturali di stagione a breve conservazione Sfruttando la tecnica che valorizza gli ingredienti della cucina italiana Prepariamo piatti cucinati con cura.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Izu
Fornito a domicilio

L'Italia meridionale su un piatto Stile da festa

[Coupon esclusivo] È possibile utilizzare il codice "primo arrivato, primo servito" [JP75SERVICES] per uno sconto di circa 12.000 yen (75 dollari statunitensi). Questa è un'offerta a tempo limitato valida fino al 4 settembre (ven). Terminerà non appena sarà esaurita, quindi ti invitiamo ad approfittare di questa opportunità! Stile da festa con cibo servito su grandi piatti Possiamo ospitare 4 o più ospiti. Goditi il vino e le chiacchiere in un grande gruppo. Si tratta di un piatto in stile familiare che aggiunge colore a un pasto così vivace. Porta il tuo vino preferito e fai una chiacchierata vivace. Una festa informale a casa, come al solito, Rendi speciale il momento con un tocco professionale. Menu di degustazione per un giorno ※ Il menù sarà scelto dallo chef. ・ Aperitivi del sud Italia Tagliere di stuzzichini ・ Crudo di pesce fresco della baia di Suruga e verdure di stagione Palamita marinata e verdure di inizio estate con l'aroma di ricotta e pompelmo verde ・ I sapori della baia di Suruga e il gratin di verdure biologiche Vongole e patate con un tocco di pepe fresco ・Pasta di stagione Funghi selvatici e pasta fatta a mano: le tagliatelle ・Portata principale Lombo di maiale arrosto con contorni di stagione Dessert Torta di mandorle e composta di pesche
Fr. 66 Fr. 66 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 261 per prenotare

Menù completo di stagione

[Coupon esclusivo] È possibile utilizzare il codice "primo arrivato, primo servito" [JP75SERVICES] per uno sconto di circa 12.000 yen (75 dollari statunitensi). Questa è un'offerta a tempo limitato valida fino al 4 settembre (ven). Terminerà non appena sarà esaurita, quindi ti invitiamo ad approfittare di questa opportunità! Utilizzando molti ingredienti di stagione accuratamente selezionati Un pasto completo preparato dal Ristorante con circa 9 portate. Può ospitare da 2 a 6 persone. Menu di degustazione per un giorno ・ 3 tipi di amuse-bouche stagionali ・ Crudo di pesce fresco e verdure di stagione Palamita marinata e verdure di stagione, con l'aroma di ricotta e pompelmo verde ・ I sapori della baia di Suruga e il gratin di verdure biologiche Vongole e patate con un tocco di pepe fresco ・Pasta ripiena con ingredienti di stagione Profumo di funghi estivi naturali e ravioli ・ Pesce fresco saltato al sapore di mare profondo Scaglie di orata alla griglia con salsa brodet - Le benedizioni delle montagne, il profumo delle montagne Selvaggina arrosto, aroma di vero pepe giapponese e verdure di stagione ・ Pasta finale Orecchiette fatte a mano con gamberi sakura e verdure della fattoria Dessert Composta di frutta di stagione e torta di mandorle ・ Considerazioni finali Tè e dolci
Fr. 95 Fr. 95 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 188 per prenotare

Menu personalizzato

Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.
Prezzi su richiesta

Le mie qualifiche

21 anni di esperienza
Ho lavorato come chef presso il Book Auberge di Hakone "Hakone Motohako".
Istruzione e formazione
調理師免許
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

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Possono partecipare persone di almeno 18 anni.

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Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

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Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
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Cancellazione gratuita

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Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
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Principalmente pesce e frutti di mare freschi pescati nella baia di Suruga. Verdure vigorose provenienti da aziende agricole biologiche. Oltre agli ingredienti di stagione, naturalmente, ma anche ingredienti naturali di stagione a breve conservazione Sfruttando la tecnica che valorizza gli ingredienti della cucina italiana Prepariamo piatti cucinati con cura.
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