Chef privato Tomás
Tutte le cucine, varianti vegane, dolci, cucina da zero.
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Chef nella seguente località: Algarve
Fornito a domicilio
Menù di degustazione di alta cucina
Goditi una selezione all-inclusive di pane e olive locali per iniziare. Scegli due tra una varietà di primi piatti raffinati a base di pesce e frutti di mare e sapori di stagione. Come piatto principale, scegli due squisite portate a base di agnello, anatra e pesce fresco. Termina con due dessert sontuosi che uniscono sapori tradizionali e innovativi.
Fr. 86 Fr. 86 per ospite
Sapori del sud del Portogallo *
Scopri i ricchi sapori del sud del Portogallo con una selezione curata per ogni portata. Scegli un piatto tra antipasti freschi e vivaci come la bruschetta di sardine dell'Algarve o le ostriche locali. Prosegui con un primo piatto come l'Açorda portoghese di frutti di mare o l'insalata di polpo. Come piatto principale, concediti specialità come la pasta al nero di seppia o le guance di maiale brasate. Termina con un delizioso dessert, dalla mousse al cioccolato alla pera affogata nel vino.
Fr. 93 Fr. 93 per ospite
Tapas *
Goditi una selezione completa di tapas tradizionali con pane a lievitazione naturale locale, olive e insalata di carote dell'Algarve come antipasto. Come primi, assapora l'hummus di barbabietola e i peperoni del Padrón con chorizo. I piatti principali includono alheira fritta, vongole alla portoghese e crema di spinaci. Termina con una crostata basca ricoperta di salsa ai frutti di bosco.
Fr. 93 Fr. 93 per ospite
Delizie mediterranee *
Assapora l'essenza del Mediterraneo con una selezione curata per ogni portata. Inizia con una scelta di vivaci antipasti come il gazpacho o la burrata con pomodorini arrostiti. Prosegui con un ricco primo piatto, dall'Açorda di pesce alle Pappardelle ai funghi selvatici. Per lo più, concediti classici come la paella valenciana o la moussaka greca. Concludi con un delizioso dessert, dal tiramisù alla crema catalana.
Fr. 93 Fr. 93 per ospite
Tapas **
Goditi una selezione completa di tapas tradizionali con lievito madre locale, olive e insalata di carote dell'Algarve come antipasto. Assapora primi piatti come l'hummus di barbabietola e le vongole portoghesi, seguiti da portate principali tra cui prosciutto crudo, fichi e insalata di merluzzo. Termina con una crostata basca con salsa ai frutti di bosco.
Fr. 102 Fr. 102 per ospite
Menu personalizzato
Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.
Prezzi su richiesta
Le mie qualifiche
12 anni di esperienza
Quasi 10 anni in hotel e ristoranti di lusso, compresi locali stellati Michelin.
Traguardi professionali
Ha lavorato in hotel e ristoranti stellati Michelin.
Istruzione e formazione
Scuola alberghiera e turistica di Portimão.
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
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Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 2 anni, e massimo 100 ospiti.
Accessibilità
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Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Tomás ricopre il ruolo di host come soggetto privato
È la persona responsabile di questo servizio.
Fr. 86 Da Fr. 86 per ospite
Cancellazione gratuita
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