Il mondo in tavola con lo chef Gabriel

Portiamo radici e storia a casa tua, con esperienze gastronomiche globali in un solo giorno! Viaggia dal Brasile all'Africa, dall'Asia al Messico e scopri le radici portoghesi su un'unica tavola.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Santarem
Fornito a domicilio

Menu intimo per matrimoni e feste

Stai organizzando un matrimonio intimo, una festa speciale o un momento indimenticabile con la persona che ami? Creiamo esperienze culinarie personalizzate per cene private, brunch, feste ed eventi per un massimo di 30 ospiti. Raccontaci come immagini il tuo evento e creeremo un menu su misura per le tue esigenze, con opzioni vegetariane e vegane in modo che tutti possano gustarlo. Costo di trasporto extra per distanze > 1h30.
Fr. 47 Fr. 47 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 1118 per prenotare

Formaggi e vini

Che ne dici di trasformare un appuntamento speciale in una vera esperienza gastronomica? Creiamo momenti di degustazione con una selezione di formaggi nazionali e internazionali, salumi, frutta a guscio, marmellate e accompagnamenti artigianali, abbinati a vini accuratamente selezionati. Un'esperienza intima, rilassata ed elegante, ideale per festeggiare, intrattenere gli amici o semplicemente godersi del buon cibo. Costo di trasporto extra per distanze > 1h30.
Fr. 52 Fr. 52 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 308 per prenotare

Brunch

ESPERIENZA BRUNCH Una selezione speciale da condividere, con pane artigianale, croissant, burro, marmellate, miele, formaggi e salumi. Frutta fresca, yogurt con muesli, uova strapazzate, mini quiche, toast con avocado e insalata verde. Per addolcire il tutto, pancake con frutti di bosco e torta fatta in casa. Include opzioni vegetariane e vegane. Caffè, thè, succhi naturali e acqua aromatizzata inclusi, con possibili variazioni. Costo di trasporto extra per distanze > 1h30.
Fr. 52 Fr. 52 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 513 per prenotare

Menu per il pranzo

Stuzzichini: pane artigianale, broa, olive marinate e formaggi portoghesi. Proteine bianche: pesce fresco al forno con olio d'oliva, aglio ed erbe aromatiche. Proteine rosse: costolette di maiale arrostite lentamente. Vegetariano: verdure grigliate con formaggio di capra. Vegano: riso al pomodoro con verdure grigliate. Contorni: patate al forno e insalata a foglia. Dessert: budino di riso tradizionale e frutta fresca. 60 €/persona + viaggio. Costo di trasporto extra per distanze > 1h30.
Fr. 56 Fr. 56 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 615 per prenotare

Moda portoghese

Un'esperienza ispirata ai sapori e alle tradizioni del Portogallo, perfetta per la condivisione in gruppo. Antipasti: pane rustico, pane di mais, olive, formaggi e salsicce portoghesi. Antipasto: insalata di polpo alla portoghese. Piatti principali: merluzzo al forno, pollo alla portoghese e costine di maiale. Contorni e opzioni vegetariane e vegane incluse. Menù flessibile e personalizzabile in base ai gusti e alle esigenze degli ospiti. Costo di trasporto extra per distanze > 1h30.
Fr. 70 Fr. 70 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 699 per prenotare

Menu personalizzato

Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.
Prezzi su richiesta

Le mie qualifiche

10 anni di esperienza
Cuoco presso Six Senses Douro Valley, Hotel Fasano Rio de Janeiro e Sublime Comporta.
Istruzione e formazione
Laureato in gastronomia, con specializzazione in ospitalità di lusso e gestione di eventi.
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.

Le mie specialità

Vengo io da te

Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.

Informazioni importanti

Requisiti per gli ospiti

Possono partecipare persone di almeno 18 anni.

Accessibilità

Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più

Termini di cancellazione

Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.

Gabriel ricopre il ruolo di host come soggetto privato

È la persona responsabile di questo servizio.
Fr. 52 Da Fr. 52 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 308 per prenotare
Cancellazione gratuita

Chef su Airbnb dalla qualità verificata

Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
Hai un problema?

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Brunch

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Stuzzichini: pane artigianale, broa, olive marinate e formaggi portoghesi. Proteine bianche: pesce fresco al forno con olio d'oliva, aglio ed erbe aromatiche. Proteine rosse: costolette di maiale arrostite lentamente. Vegetariano: verdure grigliate con formaggio di capra. Vegano: riso al pomodoro con verdure grigliate. Contorni: patate al forno e insalata a foglia. Dessert: budino di riso tradizionale e frutta fresca. 60 €/persona + viaggio. Costo di trasporto extra per distanze > 1h30.
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Moda portoghese

Un'esperienza ispirata ai sapori e alle tradizioni del Portogallo, perfetta per la condivisione in gruppo. Antipasti: pane rustico, pane di mais, olive, formaggi e salsicce portoghesi. Antipasto: insalata di polpo alla portoghese. Piatti principali: merluzzo al forno, pollo alla portoghese e costine di maiale. Contorni e opzioni vegetariane e vegane incluse. Menù flessibile e personalizzabile in base ai gusti e alle esigenze degli ospiti. Costo di trasporto extra per distanze > 1h30.
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