Gastronomia mediterranea a km 0
Preparo menù sani, gustosi e preparati con cura, cucina tradizionale con tocchi di innovazione, rispettando sempre prodotti di qualità e a km 0.
Cucina vegana, vegetariana e senza allergeni.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Costa de la Luz
Fornito a domicilio
Menu Mediterranea
Salmorejo di barbabietola con cetriolo croccante, quicos e menta.
Ceci con spinaci e croccante di mandorle.
Millefoglie di melanzane gratinate con formaggio Payoyo
Mele caramellate con salsa al caramello salato
Fr. 43 Fr. 43 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 66 per prenotare
menu a base di riso, prodotto a km 0
Diversi tipi di risotti preparati con prodotti di stagione, ai frutti di mare, con tonno rosso almadraba, vegetariani, con carne, selvaggina e funghi.
Fr. 66 Fr. 66 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 127 per prenotare
Menu degustazione di tonno
Antipasti con diverse preparazioni di tonno crudo,
tartare, sashimi, tataki.
Mormo di tonno all'oloroso su parmentier di patate
Cioccolatini al tonno mojama con salsa al toffee
Fr. 85 Fr. 85 per ospite
Menu di tapas diverse
Hummus tricolore, con zucca arrostita, peperoni arrostiti e barbabietole.
Toast di sardine affumicate su pesto di pistacchi
Ceviche di dentice con leche de tigre e mais croccante
Spiedini di capesante e gamberi in tempura con salsa di soia e mojama di tonno.
Tataki di manzo su purè di patate con aglio nero e salsa alla senape.
Coppe di mousse al cioccolato e arachidi.
Fr. 113 Fr. 113 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 188 per prenotare
Menu personalizzato
Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.
Prezzi su richiesta
Le mie qualifiche
26 anni di esperienza
Cuoca del ristorante Francisco Fontanilla, Conil de la Frontera
Traguardi professionali
diversi premi di vari itinerari gastronomici di Conil
Istruzione e formazione
Tecnico di cucina, programma superiore di gestione della ristorazione, eventi e protocollo
Per proteggere i tuoi pagamenti, utilizza sempre Airbnb per inviare denaro e comunicare con gli host.
Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 20 anni.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Rocio ricopre il ruolo di host come soggetto privato
È la persona responsabile di questo servizio.
Fr. 43 Da Fr. 43 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 66 per prenotare
Cancellazione gratuita
Chef su Airbnb dalla qualità verificata
Valutiamo gli chef in base alla loro esperienza professionale, al portfolio di menu creativi e alla reputazione relativa alla qualità. Per saperne di più
Hai un problema?