Esperienza culinaria portoghese a casa con la chef Lara
Autentica cucina portoghese preparata da una chef privata e concorrente di MasterChef Portugal 2024. Un'esperienza culinaria unica che unisce tradizione, passione e sapori audaci e indimenticabili.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Santarem
Fornito a domicilio
Menu tradizionale portoghese
Accoglienza con pane artigianale, burro delle Azzorre, olio extravergine di oliva e olive marinate. 1° momento: anatra all'escabeche. 2° momento: crocchette di alheira con purea di mele. 3° momento: riso con rana pescatrice. 4° momento: guance di maiale nero. Pre-dessert: sorbetto al limone. Dessert: crème brûlée appena flambé.
Fr. 113 Fr. 113 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 448 per prenotare
Esperienza portoghese a base di pesce
Esperienza portoghese a base di pesce: un viaggio lungo la costa atlantica. Benvenuto: pane artigianale, burro delle Azzorre, olio extravergine d'oliva portoghese, olive marinate. 1° momento: ostriche fresche con vinaigrette allo scalogno e limone. 2° momento: Amêijoas à Bulhão Pato. 3° momento: pesce della costa portoghese. 4° momento: riso tradizionale ai frutti di mare. Pre-dessert: sorbetto al limone. Dessert: leite-creme appena flambé.
Fr. 131 Fr. 131 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 524 per prenotare
Menu d'autore dello chef
Accoglienza con una selezione di pane artigianale, olio d'oliva e burri. 1° momento: tartare di tonno delle Azzorre. 2° momento: capesante grigliate con purea di cavolfiore. 3° momento: riso con rana pescatrice e gamberetti. 4° momento: guance di maiale nero brasate. Termina con un tagliere di formaggi portoghesi che include Serra da Estrela, Azeitão e São Jorge, servito con composta fatta in casa.
Fr. 131 Fr. 131 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 524 per prenotare
Menu personalizzato
Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.
Prezzi su richiesta
Le mie qualifiche
4 anni di esperienza
Precedente esperienza negli ultimi anni nel catering per matrimoni ed eventi privati
Traguardi professionali
Ho partecipato al concorso MasterChef Portugal e sono arrivato al 5° posto a livello nazionale
Istruzione e formazione
Principi di base della cucina presso la Pontinha Cooking School
laboratori in diversi paesi
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
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Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 10 ospiti.
Accessibilità
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Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 3 giorni prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Lara Pereira Baptista ricopre il ruolo di host come soggetto privato
È la persona responsabile di questo servizio.
Fr. 113 Da Fr. 113 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 448 per prenotare
Cancellazione gratuita
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