Goditi un brunch raffinato nella tua casa vacanze a Cape Cod. Il menu include mini bagel con salmone affumicato e contorni, uova alla Benedict preparate al momento, French toast di brioche ripieni di mascarpone con conserve di stagione, insalata Caesar, breakfast potatoes, carne per la colazione e frutta di stagione. Sono disponibili opzioni vegetariane. Le voci del menu sono soggette a disponibilità stagionale. Le prenotazioni per Martha's Vineyard e Nantucket richiedono un'offerta personalizzata che includa le spese di viaggio applicabili.

Al ritorno dalla spiaggia, troverai due pasti preparati dallo chef nel frigorifero della tua casa vacanze. Goditi una cena a base di pollo arrosto alle erbe con salsa al limone e timo, patate arrosto e verdure di stagione, oltre a una frittata di verdure e formaggio, muffin appena sfornati e frutta di stagione per colazione. I pasti arrivano refrigerati con le istruzioni per il riscaldamento. Le voci del menu sono soggette a disponibilità stagionale. Menu personalizzati e consegna sull'isola sono disponibili tramite un'offerta personalizzata.

Ispirato ai piatti serviti nel mio premiato ristorante, questo banchetto di tacos preparato dallo chef include tortillas di mais calde, tre fantasiosi ripieni di stagione, salse fatte in casa, verdure del mercato, un tamale decostruito e un dessert. I menu possono includere frutti di mare locali, carne e ripieni a base vegetale. Sono disponibili menù vegetariani e vegani. Gli ingredienti sono soggetti a disponibilità stagionale. Le prenotazioni per Martha's Vineyard e Nantucket richiedono un'offerta personalizzata che includa le spese di viaggio applicabili.

Goditi una cena a base di ramen di quattro portate ispirata al mio rinomato pop-up. Inizia con l'insalata di cetrioli al sesamo e peperoncino e i ravioli di maiale e scalogno. Il piatto principale comprende brodo della casa, noodle, verdure di stagione, un uovo marinato, condimenti della casa e, a scelta del tuo gruppo, maiale alle cinque spezie o pollo arrosto, seguito da panna cotta agli agrumi con croccante al sesamo. I menu vegetariani, vegani e a base di pesce richiedono un'offerta personalizzata. Le prenotazioni dell'isola richiedono un'offerta personalizzata che includa le spese di viaggio.

Goditi una cena di tre portate del New England che inizia con zuppa di vongole e cracker alle ostriche. Il piatto principale è composto da una coda di aragosta arrostita al burro e pesce bianco locale in crosta di patate fritte con succotash di mais estivo, patate arrosto alle erbe, pane appena sfornato e burro al sale marino. Termina con una crostata di frutta di stagione e panna montata. I frutti di mare dipendono dalla disponibilità al mercato. I menu personalizzati e il viaggio a Martha's Vineyard o Nantucket richiedono un'offerta personalizzata.

Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.