Esperienza Raíces Dominicana
Metto in scena ciascuno degli ingredienti che mi ha insegnato mia nonna e le tecniche dei grandi chef con cui ho lavorato.
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Dominican Republic
Fornito a domicilio
Piccanti con sapore di casa
Un'offerta equilibrata e sofisticata che unisce la freschezza della cucina locale contemporanea:
Stile dominicano: pesce fresco marinato agli agrumi e gustoso peperoncino.
Casabe e chicharrón: base croccante con chicharrón croccante e guacamole cremoso.
Crocchette di Manchego: bocconcini cremosi con un tocco di marmellata fatta a mano.
Mini hamburger gourmet: carne succulenta e selezionata su un panino brioche con cipolle caramellate.
Mini flan al cocco: il dolce finale perfetto con una consistenza setosa e caramello dorato.
Fr. 42 Fr. 42 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 411 per prenotare
Menu personalizzato
Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.
Prezzi su richiesta
Le mie qualifiche
12 anni di esperienza
Sous Chef esecutiva presso l'hotel Hyatt Centric Santo
Traguardi professionali
Far parte della Selezione Nazionale Culinaria della Repubblica Dominicana
Istruzione e formazione
Tecnico professionale in gastronomia e alta cucina
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
Informazioni importanti
Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 25 ospiti.
Accessibilità
Invia un messaggio all'host per chiedere maggiori dettagli. Per saperne di più
Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Fr. 42 Da Fr. 42 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 411 per prenotare
Cancellazione gratuita
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