Menù di stagione dello chef Matthieu
Piatti preparati con prodotti di stagione e locali
Contenuto tradotto automaticamente
Chef nella seguente località: Vaucluse
Fornito a domicilio
Menu di stagione
Caviale di verdure di stagione, semi e fiori
Daube provenzale e i suoi fingers di polenta
Tortino soffice con olive candite e mandorle, crema leggera
Fr. 43 Fr. 43 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 253 per prenotare
Menu esclusivo
Foie gras marinato al Moscato e poi cotto alla fiamma, chutney di frutta di stagione
Gamberi flambé, finocchio confit, emulsione allo zafferano
Formaggio
Royal al cioccolato
Fr. 61 Fr. 61 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 375 per prenotare
Menu personalizzato
Puoi chiedere a questo chef di creare un pasto in base alle tue preferenze.
Prezzi su richiesta
Le mie qualifiche
34 anni di esperienza
Chef in grandi ristoranti per 20 anni, ho avviato la mia attività 10 anni fa
Istruzione e formazione
CAP e BEP in cucina, mi sono formato in grandi ristoranti stellati
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Le mie specialità
Vengo io da te
Mi sposto per raggiungere gli ospiti nella zona indicata sulla mappa. Se vuoi usufruire del servizio altrove, inviami un messaggio.
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Requisiti per gli ospiti
Possono partecipare persone di almeno 18 anni, e massimo 15 ospiti.
Accessibilità
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Termini di cancellazione
Effettua la cancellazione almeno 1 giorno prima dell'orario di inizio per ottenere un rimborso totale.
Mathilde ricopre il ruolo di host come azienda
È la persona responsabile di questo servizio.
Fr. 43 Da Fr. 43 per ospite
Prezzo minimo di Fr. 253 per prenotare
Cancellazione gratuita
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