Panetteria
PÂTISSERIE SAINT-EPVRE
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Ce gâteau est le dessert des fêtes de familles par excellence. Le Saint-Epvre, est préparé avec les ingrédients suivants : meringues aux amandes, crème au beurre à la vanille bourbon et de la nougatine pilé. Le pâtissier Xavier Dalisson, sis place Saint-Epvre, créa ce nouveau gâteau en 1895, pour commémorer le vingtième anniversaire de la consécration de l'église Saint-Epvre, reconstruite à Nancy de 1867 à 1875. La marque est déposée en 1907 par Xavier Dalisson, juste avant l’exposition universelle de Nancy en 1909. Seule la marque est déposée, pas le modèle.
Ce gâteau est le dessert des fêtes de familles par excellence. Le Saint-Epvre, est préparé avec les ingrédients suivants : meringues aux amandes, crème au beurre à la vanille bourbon et de la nougatine pilé. Le pâtissier Xavier Dalisson, sis place Saint-Epvre, créa ce nouveau gâteau en 1895, pour…
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Posizione
3 Pl. Saint-Epvre
Nancy, Grand Est