New Orleans: chef

Menu creativi per la cena con Karl

Ho cucinato al The Masters e al ristorante The Woods sull’isola di Mackinac.

Cucina internazionale con un tocco di New Orleans

Mostro tutte le influenze etniche che rendono la cucina di New Orleans così buona. Dalla cucina siciliana a quella francese classica, dai Caraibi al Vietnam e, naturalmente, la cucina cajun. Scopri il lato B del disco

Esperienza a base di pesce sulla costa del Golfo e nel Bayou

Porto il pesce più fresco disponibile che arriva ogni giorno ai moli locali vicino a New Orleans. Ostriche, gamberi, gamberetti, granchi e, naturalmente, la nostra deliziosa Jambalaya. I frutti di mare variano stagionalmente.

Marchio Chef privato

Cucina raffinata del sud, preparazione dei pasti, comfort food guidato da un'esperienza culinaria gourmet dall'inizio alla fine! Passeggia con uno chef che offre un servizio completo e personalizzato: spesa, cucina, piatti, pulizia

Concentrarsi su ingredienti locali freschi

nominato al James Beard Award, uno dei 24/25 migliori chef del sud

Catering in Louisiana di Nolavore

Chef e ristoratore di New Orleans da 25 anni; in precedenza ha cucinato su entrambe le coste degli Stati Uniti, in Europa e in Asia. Nolavore è specializzato nell'utilizzo di prodotti locali, carne e pesce per creare sapori internazionali.

I sapori d'Italia con Valeriano

Preparo piatti autentici italiani con un tocco moderno, utilizzando ingredienti di stagione.

Soul e sapori del sud con Reagan

Servo piatti che vengono dal cuore e dall'anima, che fondono la tradizione di famiglia con un tocco moderno.

Frutti di mare e specialità del sud con Chill The Chef

Sfrutto le radici della mia famiglia in Louisiana per creare autentici piatti del sud e creoli come gumbo, jambalaya, gamberi e porridge, pollo affumicato e contorni classici dal sapore audace.

Specialità del sud con Ashley

Dalle cucine d'élite alle cene intime, il mio obiettivo è creare ricordi gastronomici duraturi.