La Cañada Flintridge: chef

Southern Soul with a French Twist by Ponder

18 anni di esperienza Il mio focus: le tradizioni spirituali della cucina del sud con precise tecniche francesi. Ho una laurea culinaria in belle arti presso il Le Cordon Bleu College of Culinary Arts e una laurea in gestione aziendale presso l'illustre Morehouse College. Ho aiutato un gruppo di ristoranti a ottenere l'85% di ingredienti a chilometro zero e ho mantenuto i costi del cibo al di sotto del 20%. Ora sono uno chef privato che soddisfa le tue esigenze. La mia specialità è: la tua preferenza.

Cucina caraibica con la chef Jazzy Harvey

6 anni di esperienza Sono uno chef di celebrità con popup tutto esaurito a Los Angeles, New York e Miami. Ho imparato a fare lo chef osservando mia nonna e lavorando nelle cucine. Ho partecipato a Food & Wine in qualità di chef "Revitalizing the Food Scene in LA".

Cibo gourmet a portata di mano

15 anni di esperienza Il mio lavoro in cucine da San Francisco a Parigi mi ha insegnato cucine globali. Ho una laurea in gestione culinaria presso l'Istituto d'arte. Ho co-fondato un'attività a Los Angeles dove creo cibo che amo.